Изделия: Пряники - архангельские козули.

Изделия: Архангельские пряники козули — это северные пряники, традиционное лакомство жителей Архангельской губернии. Это удивительные пряники, попробовав, уже не забудешь их вкус и аромат. Непривычное для населения центральной России название объясняется так: название «козуля» образовано не от слова коза или косуля, как многие предполагают, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка», так как раньше козули изготавливались из полосок теста, сплетенных в причудливые фигурки. Сейчас козули — это фигурное вырезное печенье. Но старое название сохранилось.

Изделия: Имбирные сувенирные пряники

Изделия: Расписные пряники

Изделия: Я занимаюсь выпечкой и росписью сувенирных пряников. У меня есть возможность прямой печати любого изображения на прянике пищевыми чернилами. В ассортименте медовые пряники с имбирём и корицей; пряники с кофе и какао; сливочно-ванильные пряники. На пряниках используется глазурь (сухой белок и сахарная пудра). Также в ассортименте имеются шоколадные пряники - кринклы. Это десерт с бельгийским шоколадом и натуральным какао в тесте с трещинками по всей поверхности пряника, обильно посыпанный сахарной пудрой.