Проект реализуется при поддержке Департамента культуры Тюменской области с использованием средств областного бюджета в рамках регионального проекта "Творческие люди" национального проекта "Культура"

Онлайн реестр ремесленников Тюменской области

Екатерина Синнер

г. Тобольск

Всем доброго!

Ремесло мастера:

Расписные пряники

Традиционная кулинария

Материалы:

Мука

Мёд

Изделия:

Я занимаюсь выпечкой и росписью сувенирных пряников. У меня есть возможность прямой печати любого изображения на прянике пищевыми чернилами. В ассортименте медовые пряники с имбирём и корицей; пряники с кофе и какао; сливочно-ванильные пряники. На пряниках используется глазурь (сухой белок и сахарная пудра). Также в ассортименте имеются шоколадные пряники - кринклы. Это десерт с бельгийским шоколадом и натуральным какао в тесте с трещинками по всей поверхности пряника, обильно посыпанный сахарной пудрой.

Контакты:

О мастере:

В 2019 году прошла очное обучение и получила сертификат по авторской выпечке и росписи пряников-козуль. С того же года активно занимаюсь в этом направлении.
При росписи пряников использую разные техники - декупаж, рисование, витраж, цветная печать.
Продукция задекларирована.

Достижения мастера:

"Здесь" Онлайн реестр ремесленников Тюменской области

Проект реализуется при поддержке Департамента культуры Тюменской области с использованием средств областного бюджета в рамках регионального проекта "Творческие люди" национального проекта "Культура"

Автономная некоммерческая организация "Центр социальной адаптации и культурного развития "Эбием", Тюменская область. ИНН 7207019466 КПП 720701001 ОГРН 1187232012208

{{text}}

Закрыть