Мастерство профессионала – это в большинстве случаев кропотливый практический труд преподавателя. Труд этот осмысленный, наполненный размышлениями о проблемах своей деятельности. Некоторые говорят, что мастерство либо не приходит совсем, либо приходит с годами.
Лейсан Черенёва
г. ТюменьПравильное питание – это основа здорового образа жизни человека.
Ремесло мастера: Кулинария
Материал: Продукты питания, Фрукты, ягоды, Травы
Изделия: Здоровые перекусы на каждый день. Крафтовые подарочные наборы. и наборы для детских дней рождения. Готовые комплексные решения для отказа от вредных сладостей и поддержания иммунитета.
Ассортимент: домашняя пастила; фруктовые и овощные чипсы; вяленые фрукты и овощи; безглютеновые батончики гранола; флаксы на основе льна с овощами, зеленью и др. ингредиентами, леденцы без сахара с сушеными ягодами, фруктами и сосновыми шишками, подарочные наборы для глинтвейна;
Контакты:
Обо мне
:
Меня зовут Лейсан, занимаюсь производством натуральной крафтовой продукции под брендом "Пастила Тюмень" / "Pastila_Tyumen" .
Вся продукция без сахара, без консервантов, без красителей, без ароматизаторов и других добавок. 100% натуральный продукт, приготовленный в профессиональных дегидраторах при бережной сушке до 45 градусов, в течении 12 - 48 часов. Максимальное сохранение пользы живой еды, витаминов, минералов и антиоксидантов и их высокая концентрация. В 100 гр. готовой продукции содержится в среднем 700 гр. исходных ингредиентов.
Применяю свой стандарт производства, заключающийся в тщательной подготовке продуктов перед приготовлением. Использую свою собственную зелень и овощи с грядки, выращенные без пестицидов, дикоросы. Делаю удобную порционную нарезку для наборов и небольших упаковок на каждый день - например, мини упаковка "Премиум пастилы".