Яркие и незабываемые «Ремесленные ряды»

На празднике ремесленные ряды все желающие могли любоваться, лакомиться вкусными блюдами, знакомиться с мастерами, смотреть и слушать выступления творческих коллективов! Ирина Ляхова. Занимается плетением из природных материалов более 20 лет. Из рогоза Ирина создает сумки, шляпы, корзины, лапти, сувенирную продукцию. Ирина проведет мастер-класс по изготовлению фигурок из сена. Страница мастера на сайте реестра Здесь Альфия Валеева. Вручную готовит вкусный Талкыш калеве и другие татарские сладости: чак-чак, урама, кош теле. Любовь к Талкыш-калеве (тат. талкыш кәләвә) и старинные рецепты передали Альфие ее родные, ещё до революции приехавшие в Тюменскую область из Татарстана. Талкыш калеве — тающие во рту конусы из сахарных нитей, — как и некоторые другие национальные символы ведут свою историю не из глубины времен, а лишь с XIX века. Сначала Талкыш калеве готовили для знатных и богатых людей и подавали его не формованным, а в виде тонких золотистых нитей. Отщипывая, пили чай и наслаждались тончайшим вкусом и ароматом мёда и сливочного масла. Раньше Талкыш калеве можно было попробовать только в Казани. Теперь Талкыш-калеве в Тюмени! Альфия приглашает гостей праздника в фотозону с татарскими сладостями и самоваром. Страница мастера на сайте реестра Здесь